Miraesta rica receta de Trinxat de la Cerdanya, plato de la gastronomía de Catalunya. Este es un plato muy económico y arreglado a mi manera, cositas que tenemos en la nevera y no sabemos que prepararMiraesta rica receta de Trinxat de la Cerdanya casero . Este és un plato típico de la cocina tradicional de la Cerdaña, en el pirineo catalán. En Puigcedá, se celebra la fiesta del trinxat, el último fin de semana del mes de Febrero. Es un plato que se prepara en la comarca desde el siglo XV.
Blogdecuinaon Instagram: "📌RECETA. Plato de invierno, hace meses que no lo hacía, hoy lo hemos disfrutado. Todo y tratarse de un plato de aprovechamiento, se suele hacer ex proceso. ️Dale al ️ si te gusta ️guarda la receta la tendrás siempre a mano 😉 📌RECETA de este trinxat ️Ingredientes para 4 personas: 1 col rizada grande 2 patatas hermosas