Una vez que tenemos la mezcla hecha, colocamos las chuletas de cerdo en una fuente, las sazonamos, y las regamos bien con el preparado para macerar. Movemos las chuletas para que se impregnen bien del macerado por todas partes, y las dejamos que se "cocinen" en el lim贸n unos 15-30 minutos. Cocinamos las chuletas de cerdo:
3 Cucharadas Aceite de ma铆z , para las chuletas. 500 Gramos Chuleta de cerdo deshuesada. 1 Cucharada Mantequilla, salada , para las papas. 2 Piezas Papa cocidas, para la guarnici贸n. 2 Cucharaditas Sal con ajo en polvo , para las papas. 6 Ramitas Perejil fresco desinfectado y picado finamente, para las papas.Las ciruelas pasas son una de esas frutas, junto a la manzana, que casan a la perfecci贸n con esta parte magra del cerdo, pues le dan un punto agridulce que consiguen llenar de sabor esta carne un Como la chuleta de cerdo ahumada viene precocidas, no es necesario utilizar term贸metros de carne ni medir la temperatura interna. 隆El sabor y la ternura est谩n siempre garantizados! Normalmente preferimos las chuletas de cerdo con hueso (los huesos son estupendos para dar sabor a las sopas), pero para esta receta, utilizaremos chuletas de
Licuar. 2. Aparte, sofr铆e los jitomates, el perejil, la sal con cebolla en polvo , las ciruelas, la Salsa Tipo Inglesa MAGGI庐 y el jugo de ciruela por 5 minutos. Retira y lic煤a. Agrega a la carne junto con la nuez y cocina por 30 minutos m谩s a fuego bajo.
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